Wie regelmatig sport, wil natuurlijk ook dat zijn voeding gezond is. En de gezonde sportkantine kan ze daarbij helpen door het assortiment aan te passen. Consumenten laten zich snel verleiden tot gezondere keuzes. Zo zagen we in de voedingscentrum-projecten rondom de schoolkantines dat leerlingen zich moeiteloos aanpassen aan het aanbod, en hun gefrituurde hap zonder spijt inruilen voor een vers broodje of smoothie. Tevens kan het ook de omzet van je kantine verhogen.
Ineens het roer om, dat is voor de meeste kantines niet haalbaar. Maar met een paar kleine toevoegingen in het assortiment kan de keuze voor de bewuste consument uitbreiden. Wil je hier meer over weten, neem dan contact met mij op.